昨日の金曜日は、もつ鍋で有名店の赤坂の『博多やきとり・海鮮・もつ鍋 博多よかろう門本店』へ。数年前に同じ赤坂から今の場所に移転したのですが、実は、移転前に一度もつ鍋を食べに行ったことがあります。マネーの虎の安田さんが、ブログかどこかでオススメしていたので、行ってみようとなったような気がします。

ぜんぜん関係ないのですが、よかろう門の2階が、飲食店繁盛会の系列店みたいな感じがします。が、もちろん違います(笑)

よかろう門本店といえば、有名人御用達。この店内のサイン。

こっちもサイン。

こっちもサイン。

ホントに有名人に御用達。

そして、もつ鍋で超有名店なのですが、実は、博多の焼き鳥や博多料理も豊富。こんな感じで、博多の焼き鳥を案内していただきました。

ちなみに、博多の焼き鳥は東京の焼き鳥と違って、鶏にこだわらりません。串に刺せば鶏でなくても焼き鳥。だけど、メインは、豚バラです。よかろう門の特徴はこの豚バラで巻いた巻串ですね。うん。うまい!

そして、これが、常連さんがほとんど頼むという、よかろう門本店の創作名物料理。

上が、もつの明太子焼き。へぇ〜、初めて食べた!へぇ〜、っていう味でした。

こちら(上)が、もつの甘辛あげ。外は本当にカリって感じです。常連さんが連れてきた人に「食べてみ!」と言うのがわかります。

そして、もつ鍋。今回はしょう油味をいただきました。

出来上がりを取り分けていただきました。上品な味で、もちろん、もつはプリップリ。

よかろう門本店には、たくさんサインがありますが、今まで、ものすごくたくさんメディアに紹介されています。

よかろう門ホームページのマスコミページ
yokaroumon.jp/medialist/

夏場は、もつ鍋を食べずに博多の焼き鳥と博多料理を堪能するのもいいと思いますよ。もつ鍋食べたら、他のが食べられなくてもったいない。

そして、とてもお腹いっぱいになりました。

『博多やきとり・海鮮・もつ鍋 博多よかろう門本店』
ホームページ:yokaroumon.jp/

 

(飲食店繁盛会 代表取締役 笠岡はじめ)

 



P.S.

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