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飲食店コンサルティング・メニューブック作成・販売促進
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飲食店・料理
笠岡コラム
台北の101の近くに笠岡プロデュースの新店舗『虎記餃子』が3/1にオープン。台湾でも攻めていきます!
2020年3月1日
飲食店・料理
とり茶太郎。“旨い”で集客する職人の店。
2020年2月1日
飲食店・料理
とり茶太郎。“旨い”で集客する職人の店。
2020年2月1日
メニューブック
集客ができて、原価率が下がり、一皿頼むのが当たり前のメニュー
2020年1月30日
メニューブック
集客ができて、原価率が下がり、一皿頼むのが当たり前のメニュー
2020年1月30日
飲食店・料理
東京で餃子といったら東京餃子楼!三軒茶屋とか京橋とか
2018年3月28日
笠岡コラム
予約がとれない福島のおでん。ふた夜の月。そりゃそうだよね。
2017年12月26日
台湾
台湾食紀行。今回は生しじみのにんにく醤油漬けと鶏飯が個人的一番。
2017年6月27日
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