飲食店繁盛会とは売上アップサポート・メニュー作成・ホームページ作成等を行うコンサルティング会社です
繁盛会News

繁盛会の日常

今年の成果〜ココイチのスプーンコレクション〜

毎年、2月になるとココイチのグランドマザーカレーのスプーンキャンペーンが始まります。グランドマザーカレーとは、ココイチ創業時のカレーを再現したとか、そんな感じのカレーです。創業祭みたいなもんでしょうか。 その約1ヶ月ちょ …

お弁当の店外売上がお店の売上の1/3までに成長。50品目弁当がとても美味しかった件(愛知家様)

以前、この繁盛会Newsでも紹介した愛知家の女将さんが先日、飲食店繁盛会の事務所に【あのお弁当】を持ってくれました。これは1,000円のお弁当。きれいな春らしい箱。かわいい割り箸袋。箱を開ける前に、愛知家の女将さんの気遣 …

繁盛会の社有車とロボとロバ

今日は、飲食店繁盛会の社有車とロボとロバの紹介です。今日は、休日だしゆるい感じで まずは、社有車。ミニセグウェイです。夜になって、人が少なくなると社内の移動手段は、これになります(笑)。土日に笠岡ひとりで仕事をしていると …

今月の誕生日ケーキ&【繁盛会ワンミニ+】飲食店の主要告知手法(2017/02版)を図にまとめてみた

今週木曜日は、スタッフの誕生日でした。今回はこんなケーキでお祝い。例のスターウォーズ携帯のスタッフなので、フィギアをバックに。ケーキは、初台の方に本店があって・・・忘れました。 飲食店繁盛会では、スタッフの誕生日は必ずケ …

青春時代に過ごした実家の部屋公開&【繁盛会ワンミニ+】飲食店の売上不振の一番の理由

笠岡です。今日は、石川県から親戚のおじさん夫婦が東京に遊びに来たので、みんなで実家に集合してランチを食べました。 自分も歳をとりましたが、親の世代の親戚は、会えるときにできるだけ会っておきたいと思う今日このごろです。 そ …

台湾で見つけた変なもの。でもほしい…&【繁盛会ワンミニ】繁盛店病(vol.664)

笠岡です。台湾からさっき戻りました。今日は、台湾でみたほしいもの!?を少し紹介。まず変なTシャツ。 確かに一番人気、スーパーサイヤ人のドラえもん。欲しいです。でも、こっちのほうが欲しかったです。 な、なに、スターウォーズ …

繁盛会の新年会&【繁盛会ワンミニ】賄いで洗脳。ブランディングは布教(vol.662)

先週の金曜日は、会社の新年会でした。代田橋の沖縄タウンにある沖縄料理店『てぃんさぐぬ花』。急遽決まった新年会だったので近場で。 プレイステーションのVRがほしい人間がいすぎて、誰がVRを買うかの議論。そのうち、会社でVR …

事務所の工事&【ワンミニ+】繁盛会のコンサルに直接相談したいなら初回経営相談がオススメ

今日、明日の土日で事務所は、電気工事です。電気がチカチカして、蛍光灯を取り替えても治らず、大家さんに相談したら結局、天井をこじ開けて電気ごと総取り替えだとか。結構大掛かりになりました。ということで、今日明日は、ちょこちょ …

InstagramをHPに埋め込むとこうなる&【繁盛会ワンミニ】私が重視するのは「流れ」(vol.661) 

Instagram(インスタグラム)。昨年から圧倒的に伸びているSNSです。すでに飲食店も結構使ってるとこ、多いです。繁盛サポート会員の会員限定ニュースレターにて、『飲食店のためのInstagram(インスタグラム)の使 …

2017年2月号の会員専用ニュースレター発送。今月の目次。

飲食店繁盛会の今年の一発目。飲食店繁盛会ニュースレター2017年2月号、発送しました。そろそろ会員の皆様に届いている頃でしょうか? 飲食店繁盛会の会員専用ニュースレターの目次 ※下記URLは会員専用です。IDとPWが必要 …

鏡開きの儀&【繁盛会ワンミニ】1人を見るか99人を見るか(vol.660)

週末はいかがでしたか?わたしは、ちゃんと稽古できていない(←本当)合気道の道場の新年の『鏡開きの儀』に参加してきました。稽古には出てませんが、これだけは毎年参加しています。今年は司会進行をさせていただきました。 さて、日 …

念願のホームページリニューアル!3年越しにやっとできました。。

本日、飲食店繁盛会のホームページをリニューアルしました。 まだ、最低限のファーストフェーズですが、夜なべして、この1週間でつくりました。これから、もっともっと良くなります。ちなみにこの画像はiPadで縦でみた時。 www …

今年の繁盛会の王様は、この人に決定!?〜ガレット・デ・ロワ〜

飲食店繁盛会の毎年の恒例行事。ガレット・デ・ロワ。 ガレット・デ・ロアとは、フランスの伝統的な行事で、フランスのブルボン朝の初期にはこの風習があったとか。詳しくは Wikipedia(ガレット・デ・ロア) で。 ま、パイ …

幹部会議、全体会議、個人面談といった3つの経営会議があります。

昨日は、2017年初の幹部会議。飲食店繁盛会では、幹部会議、全体会議、個人面談といった3つの会議で経営方針のコンセンサスをとり、落とし込んでいきます。 まずは、僕が、いろいろ考えて、今年はこうしたい、次の半年はこうしたい …

【仕事始め】仕事初めのご挨拶。今年は第二創業と位置づけます。

【仕事始め】 新年、明けましておめでとうございます。本日より、飲食店繁盛会始動です。今年で、飲食店繁盛会は、12期めに突入します。 12年でひと回りといいますが、来年からの新しいひと回りの更なる発展に向けて、今年は、第二 …

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