今回は、北海道は帯広の『みさき食堂』さんのホームページの紹介です。みさき食堂は、今年2月にコンセプトを見直し、『炭火焼食堂』の店から『丸鶏・ステーキ』の店へリニューアルをしました。同時に店名も『味咲(みさき)』から『みさき食堂』にしました。

みさき食堂

みさき食堂

『みさき食堂』 www.misaki.in/

みさき食堂は、もともとスーパーの骨付鳥の実演販売から始まったお店です。そこから、食堂という店舗を持ったのですが、仕入れ・オペレーション等の理由で、開業当初のメイン商品の『丸鶏』をメニューから外しました。

今回のリニューアルで、『味咲(みさき)』としての原点に戻り、丸鶏を再開。リニューアルのタイミングでこのホームページも公開しました。

同時に、みさき食堂はFacebookページの活用もはじめました。今では、だいぶ慣れたようで、上手に使っています。よろしければ、ぜひ「いいね」を押して、見守ってください。

みさき食堂

みさき食堂

みさき食堂Facebookページ

 https://www.facebook.com/WanJiSutekiMisakiShiTang

今回のリニューアルのサポート全体を飲食店繁盛会で行ったので、ホームページに掲載しているメニューや宴会チラシなども飲食店繁盛会にて、みさき食堂のオーナーと一緒に作成しました。ここでは詳しくは書きませんが、もちろん効果ありましたよ!

宴会に関しては、ホームページ制作後、昨年対比200%とのこと。もちろん、私たちと一緒に宴会コンセプトからキチンと考えて、紙のツールも作り、ホームページでもきちんと告知した結果です。

メニューブックも評判も上々。いろいろ考えたメニューなのでホームページに掲載したメニューブックを是非参考にしてください。そして、お近くの方、近くに行った方、ぜひお立ち寄りください!

★『丸鶏・ステーキ みさき食堂』 →  www.misaki.in/

 


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※こちらは1店舗用パックで作成しました。

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