飲食店繁盛会とは売上アップサポート・メニュー作成・ホームページ作成等を行うコンサルティング会社です
繁盛会News

月別アーカイブ: 2017年3月

ハレアイナ朝食賞4年連続受賞の『ロコが選ぶハワイの朝食の名店!シナモンズ』へ

今日は、昼から表参道で缶詰。 その前に、せっかくだから、表参道にあるシナモンズに、朝食を食べようかなと思って行ってきました。 シナモンズといえば、『ロコが選ぶハワイの朝食の名店!』。ハワイ発のお店です。 シナモンズは、『 …

ありそうでないラーメンの食べ放題。拉麺ビュッフェBUTAに行ってきた!

ありそうでないラーメンの食べ放題に行ってきました。浅草の拉麺ビュッフェbutaです。今年の3/18にオープン。何気に最近話題で、スタッフが「面白い店見つけました!」との報告を受け、さっそく訪問。 場所は、つくばエクスプレ …

沖縄酒場食堂結結(ゆいゆい)のホームページ。母の味を受け継いだ沖縄正統派料理【飲食店ホームページ】

埼玉県浦和市の沖縄料理店『沖縄酒場食堂 結結(ゆいゆい)』のホームページが本日公開されました!姉妹店の『琉球酒房 命薬(ぬちぐすい)』のホームページも同時公開です。レスポンシブのサイトで左がパソコン用、右がスマートフォン …

忙しい飲食店経営者の方へ。社長の仕事をする時間を増やしませんか?(3ヶ月お試しキャンペーン、周年キャンペーン3/31まで)

★我々の著書が当たる周年キャンペーンも3/31まで → hanjoukai.com/melmaga/   「本来ならもっと経営に時間を使わなければならないのに…」 こんな社長に限って、営業時間後に寝る時間を削っ …

【繁盛会ワンミニ】描いているのは【値上げしたのに「安い!」と言われる状態】(vol.670)

★新サービス 初回経営相談 (対面・電話OK) ⇒ goo.gl/edbwCb ★新サービス「販促まるごとサポート」 飲食店の販促すべておまかせください! ⇒ goo.gl/sTs7ko ↑3/31(金)までお試しキャン …

【Web担当の方、Web担当を育てたい経営者の方へ】東京商工会議所主催でWeb活用実践セミナーが開催されますよ!笠岡もプロジェクト運営メンバーとして参加してるので紹介です。

笠岡が設立&運営メンバーとして活動している『中小企業Web活用支援プロジェクト(略してWeb活)』のノウハウを詰め込んだセミナーが、東京商工会議所主催で開催されることになり、参加受付を開始しました!   対象は、中小企業 …

静岡市のレストラン『ミルポワ』のホームページ【飲食店ホームページ】

静岡県静岡市のレストラン『ビストロ・イタリアン・チーズフォンデュ ミルポワ』のホームページです。昨年末にホームページリニューアルしました。ミルポワらしいデザインです。 左側がパソコンのホームページ、右がスマートフォンのホ …

飲食店の売上目安

「飲食店って、どのくらいの売上を上げればよいのですか?」 「飲食店の売上目安ってどのくらいなんですか?」 という質問をたまに受けます。特に、飲食店を開業する方に聞かれます。なので、今日は、その辺りのお話。 飲食店の売上目 …

飲食店メニューの作り方

飲食店経営者が、自分でメニュー作成をしようと思い立った時、 「メニューブックって、どうやって作るのだろう?」 「一体何から手を付けるのだろう??」 と思う方が結構多いようです。 特に、飲食店を始めて2年くらい経って、初め …

千葉駅近くの繁盛店の岡本庵のホームページ【飲食店ホームページ】

千葉駅から歩いて5分くらいのところにある繁盛店『長期熟成 牛肉ステーキ・豚料理 岡本庵』のホームページ公開です。岡本庵は、ショルダーネームの通り、エイジング・ビーフのステーキやとんかつにこだわっているだけでなく、野菜にも …

人手不足のあなたへ!【11周年記念特価】超人材不足時代を乗り切る採用のプロのノウハウが詰まったDVD(3/31まで)

いつもありがとうございます。3月に入り、年度末が近づいています。学生のアルバイトさんが卒業されるお店も多いのではないでしょうか?新たな道に進む学生の進学や就職はおめでたいですがスタッフ不足は頭がいたいですね。 有効求人倍 …

【繁盛会ワンミニ】自分たちで考えてメーカーに指示するセブンイレブン。メーカーに提案させる他社(vol.669) 

今日は、本日配信された飲食店繁盛会のメールマガジン『ワンミニッツセミナー(略してワンミニ)』からです。テーマは、「自分たちで考えてメーカーに指示するセブンイレブン。メーカーに提案させる他社」です。早速どうぞ。 &nbsp …

中目黒の魚の旨い店『中目魚』の看板・タペストリのビフォー&アフター(産直鮮魚と地酒 酒旬亭 中目魚様)【居酒屋看板】【居酒屋タペストリ】

先日リニューアルした中目黒にある魚が旨い店『産直鮮魚と地酒 酒旬亭 中目魚』。今回は、あえてメニューを作らず看板やホームページをリニューアル。 ビフォーのこの左上の袖看板を… この袖看板にリニューアル。袖看板は業態認知が …

愛知県刈谷市のろばた一粋(ひといき)。ホームページ公開!【居酒屋ホームページ】

愛知県の刈谷市にある『ろばた一粋(ひといき)』のホームページがオープンしました。ろばた一粋は、2016年9月にオープン。三河安城の繁盛店『魚菜食しゃもじや』、おなじく三河安城の会席料理の店『四季の料理 一井(いちい)』の …

笠岡個人で活動しているプロジェクトのWeb活用実践講座が東京商工会議所の研修に採用されました!

私(笠岡)が、個人としての活動している特定非営利活動法人ITコーディネーター協会のWeb活用プロジェクト(略称:Web活)で作ったセミナーが東京商工会議所の研修のラインナップになりました。東京商工会議所の会員に送られる研 …

おんな城主直虎の龍潭寺に行ってきました(写真)&【繁盛会ワンミニ+】飲食店がマスコミに紹介してもらえるときの注意点

昨日は、繁盛会Newsで書いた浜松の浜太郎餃子センターに行ったのですが、実は、龍潭寺(りょうたんじ)にも寄ってきました。龍潭寺とは、今の大河ドラマ、『おんな城主直虎』の舞台です。あとで、今日配信したワンミニ+を紹介するの …

浜松へ。浜太郎の3号店、浜太郎餃子センターの餃子工房見学や野立看板など【飲食店 看板】

今日は、3/9にオープンした浜松の浜太郎餃子センターへ。海外で餃子ビジネスをしたいというクライアントのアテンドで。 現物の餃子センターを初めてみましたが、壮観です。このお店の企画段階からサポートし、いろいろな販促ツールも …

和菓子職人の父が載ってる本が世界へ?

今日は、ちょっと趣向を変えて。。 知っている人も多いかと思いますが、実は、うちの実家、ちっちゃい和菓子屋さんです。父と母と弟の3人で何とかやっています。井の頭公園の近くです。 その父が載っている本。『一流シェフのパウンド …

そのさらに一歩先を目指すことが大切

販促まるごとサポート、お陰様で好評です!その販促まるごとサポートのとある個人店のクライアント。 初回のコンサルティングをしてわかった課題が、売上アップをしながら、原価率を下げる必要があることが浮き彫りに。 絶対的な客数を …

【繁盛会ワンミニ】足元の材料でストーリー展開とブランディングを意識してる(vol.668) 

本日配信した飲食店繁盛会のメルマガ、ワンミニッツセミナーです。今日のテーマは、「足元の材料でストーリー展開とブランディングを意識してる」です。 ★新サービス 初回経営相談 (対面・電話OK) ⇒ goo.gl/2REqS …

一緒に働く仲間を募集しています

先日にFacebook等で、スタッフ募集の告知をしたのですが、スマートフォン応募フォームでエラーがでることが発覚しました。今は、エラーを修正しています。   飲食店繁盛会では、一緒に働く仲間を募集しています。 …

浜松餃子の浜太郎の3店舗め。浜太郎餃子センター!

1店舗め新規開業時から私たち飲食店繁盛会でサポートしている浜松餃子の浜太郎が、先日、3/9に3店舗めの『浜太郎餃子センター』をオープンしました。 待ちに待ったオープン!個人的にも嬉しいです。 私たちも構想時からコンセプト …

ホテル用品専門通販サイト『ホテルグッズJP』がオープン!2つめの飲食店繁盛会の運営する通販サイトです。

本日は、お知らせです。本日、2017年3月10日に、飲食店繁盛会では、ホテル用品専門の通販サイト『ホテルグッズJP』をオープンしました。 飲食店繁盛会では、もともとメニューブックカバーなどの飲食店用品を取扱う通販サイト『 …

ありがとうございます。今日は飲食店繁盛会の創業記念日。11周年。著書他プレゼントキャンペーン開始!

飲食店繁盛会の笠岡です。いつもありがとうございます。 実は、本日、3月9日は、繁盛会の創立記念日です。 2006年に有限会社飲食店繁盛会として法人化スタートし、その後、株式会社飲食店繁盛会に変わって、今に至るのですが、法 …

飲食店繁盛会の会員専用ニュースレター3月号です

今回、遅れちゃいましたが、そろそろ、繁盛サポート会員の皆様に、ニュースレターが届いたかと思います。今月のニュースレターの目次はこんな感じです。ばーん。今回の特集は、先日の繁盛会News「強みを活かして割烹系居酒屋にブラッ …

通販サイト「よかろう門ストア」オープン!あの博多もつ鍋の有名店が辛子明太子販売!【飲食店 ホームページ】

多くのマスコミに取材されている赤坂の『博多やきとり・海鮮・もつ鍋 よかろう門』のホームページが今年、リニューアルオープンしたのですが、先日の2月20日には、よかろう門の通販サイト『よかろう門ストア』もオープンしました! …

【繁盛会ワンミニ】「経営者感覚」を持たせるのではなく、「将来のロールプレイング」の意識を持たせる(vol.667) 

今日は、さきほど配信された飲食店繁盛会のメールマガジン、ワンミニッツセミナー(略してワンミニ)をお届けします。今日のテーマは、「経営者感覚」を持たせるのではなく、「将来のロールプレイング」の意識を持たせる、です。 ーー …

今年の成果〜ココイチのスプーンコレクション〜

毎年、2月になるとココイチのグランドマザーカレーのスプーンキャンペーンが始まります。グランドマザーカレーとは、ココイチ創業時のカレーを再現したとか、そんな感じのカレーです。創業祭みたいなもんでしょうか。 その約1ヶ月ちょ …

飲食店がマスコミに紹介してもらえるときの注意点

マスコミに取材をされることは、飲食店にとって嬉しいことだと思います。では、飲食店が、マスコミに取材を受けた場合の注意点とは何でしょうか? まず、マスコミから取材の依頼が来た時は、「どんな媒体に載るのか」、「どんな目的で取 …

3ヶ月お試しキャンペーン開始!&【繁盛会ワンミニ+】飲食店のこだわりをまとめるコツ

本日配信した飲食店繁盛会のメルマガ、ワンミニ+です。ちょっと加筆修正しました。 ーー 飲食店繁盛会の笠岡です。 いつもありがとうございます。 3月になりました!はやいですね… 落ち込みます…orz 2月に新しく始めた新サ …

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